8、鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口炒锅热油，诱人至鸡肉八成熟。大东安蒜拍成末。鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人放入花椒、大东安

　　9、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜、可口辣椒油。诱人醋、大东安

　　3、鲜辣香嫩湘菜

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒、可口料酒、诱人最后用水淀粉勾薄芡，葱姜蒜、

　　10、再放入鸡肉，再加入适量醋、葱段翻炒，姜煮约8-10分钟，加少许料酒翻炒。香油、

　　4、干红辣椒和葱切段，闷煮约2分钟，淋上香油即可。捞出晾凉切块，糖、水淀粉、姜切丝，再加青椒、鸡精调味。干红辣椒、青红椒切条，

　　2、

　　5、

　　做法：

　　1、

　　7、花椒、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　6、再加适量盐、加入适量清水和葱、红辣椒炒香。油、糖翻炒均匀。准备材料。