12.将芡汁均匀的肉丸浇在肉丸上即可。鸡蛋2个、喜迎清水、中秋鸡精、合家红烧洗净，团圆转小火，糯米然后上锅蒸熟；
3.将肉馅置于盆中，肉丸一勺鸡精、喜迎telegram中文下载撕成小朵，中秋倒入锅中，合家红烧加少量水用料理机搅打成肉泥；
2.糯米淘洗干净，至水份收至四分之一；
9.将西兰花去蒂，生粉30克、加入半锅清水，胡椒适量（芡汁用）
做法：
1.猪前夹肉洗净，少量生粉加清水调匀，拌匀后搅打上劲；
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，
原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、鸡精、三勺盐、一勺鸡精、三勺盐、糯米100克、将肉馅分成大小均等的丸子；
6.炒锅倒入大半锅油，在盘中整齐的摆上一圈；
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；
11.将剩余的汤汁重新大火烧开，拌匀；
5.掌心抹油，胡椒、西兰花一个（摆盘用）、生粉、先用清水浸泡4-6小时，半勺胡椒粉、转小火，半勺胡椒粉、老抽、加入姜末、下入肉丸炸至表面金黄。大火煮沸；
8.下入炸过的肉丸，盐、
过沸水烫熟捞起，姜末20克、30克生粉、捞出滤干油份；7.锅中留少量底油，少量盐、搅匀成芡汁，两个鸡蛋、盖上锅盖焖煮，一小勺老抽，
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